Envasadora de agua de la U. de Guayaquil busca mercado

UG se envasa en la Universidad de Guayaquil y el proceso es vigilado por el laboratorio de la Facultad de Ingeniería Química. Ampliar imagen UG se envasa en la Universidad de Guayaquil y el proceso es vigilado por el laboratorio de la Facultad de Ingeniería Química. Con inversión privada y la participación de la Universidad de Guayaquil, una nueva empresa de agua embotellada busca posicionarse en el mercado guayaquileño con su marca UG. La envasadora, manejada por la Facultad de Ingeniería Química de esa institución educativa, opera para obtener ingresos privados y también pagar un promedio de 1.000 dólares a la universidad por marca, arriendo y servicios básicos. UG está en el mercado hace más de un año y funciona en los terrenos de la universidad, en un local donde anteriormente envasaban agua para consumo interno, señala Clemente Moreira, administrador de la empresa e impulsor del plan. Él dice que UG es una iniciativa de la universidad que nació como una de las alternativas para recibir fondos externos, ahora que no cuenta con financiamiento propio. Indica que el proyecto es manejado por Selumiel S.A., razón social creada para comercializar el producto que se ofrece en botellas de 500 cc, y botellones de 20 y 5 litros, a un costo de 0,16 centavos, 0,85 centavos y 0,75 centavos, respectivamente. La parte privada –compuesta por cinco socios– aportó el dinero para adquirir los equipos, cuyo monto llega a 100.000 dólares. La entidad educativa será dueña de los equipos cuando transcurran los diez años que ha concedido a la empresa para operar como UG. El producto se hace con maquinaria, pero se necesita ayuda manual para pasar todos los procesos que se requieren. Para el 2012, según Moreira, esperan ampliar la planta y tecnificar por completo el proceso. En la planta diariamente se producen de 80 a 120 pacas (2.880 botellas de 500 cc), 300 botellones y 50 galones, que son entregados en Guayaquil a mayoristas y a empresas públicas y privadas –20 en total– y entre las que están los hospitales Omni y Universitario. El agua UG pasa por cinco procesos, dos de ellos consisten en filtros para eliminar impurezas y malos olores y sabores, luego se somete a la lámpara de UV para desinfección y a los filtros pulidores para extraer microorganismos, finalmente va a la ozonificación.